BREAD ずんだあんぱん

東北名物のずんだ餅で使われる「ずんだ」は枝豆を茹でて皮を剥き、すり潰して作った緑色のペーストの事。この枝豆をふんだんに取り入れた夏の味わい「ずんだ」を涼感ゆたかなあんことして、やわらかな菓子パン生地でたっぷりつつみました。